Klein aber oho, das trifft Chiang Mai wahrscheinlich am besten. Mit seiner überschaubaren Größe hat die Stadt die wahrscheinlich höchste Dichte an gut gestalteten Cafés, Bars, Restaurants und mehr, die sich rund um die Nimmanhaemin Road und innerhalb der Altstadt aneinanderreihen. Dazu gutes Essen, richtig guten Kaffee und ein buntes internationales Publikum. Und das Ganze mit der entspannten Atmosphäre einer Kleinstadt… hier lässt es sich ziemlich gut aushalten.
Die Klischees in Bezug auf Thailand sitzen tief. Traumstrände und wilde Parties gehören zu den positiveren Bildern, die viele Menschen mit diesem Land verbinden. Es gibt aber auch eine völlig andere Seite, und die sieht man nur, wenn man sich darauf einlässt. Mehr lesen
Eigentlich mochte Lee Kaffee nicht so wirklich. Ihn zubereiten konnte er schon gar nicht. Und von Vertrieb und Marketing hatte er auch keinen blassen Schimmer. Trotzdem zählt das Akha Ama Coffee mittlerweile zu den beliebtesten Cafés in Chiang Mai. Und sein Kaffee zu den besten Kaffees der Specialty Coffee Association of Europe. Mehr lesen